ちんやへのご案内 すき焼ちんや沿革 明治の浅草図
明治の情景
「ちんや」はこれからも、開化の味を、世紀を越えて伝えてまいります。いっそうのお引き立てのほど、よろしくお願いいたします。
江戸時代、弊店は諸大名や豪商に狆(ちん)などの愛玩動物を納め、獣医も兼ねていたところから「狆屋」と呼ばれておりました。明治13年に料理屋に転じましたが、「ちんや」をそのまま屋号といたしました。その後明治36年にすき焼の専門店になりました。
文明開化

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